Straipsniai

„Attempree diete“ buvo al hir phisik: viduramžių medicinos teorijos taikymas vaišėms

„Attempree diete“ buvo al hir phisik: viduramžių medicinos teorijos taikymas vaišėms


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Attempree diete buvo al hir phisik: Viduramžių medicinos teorijos taikymas vaišėse

Burkholder, Kristen M.

Esė viduramžių studijose, t. 13 (1996)

Santrauka

Pavadinime pateikta citata yra iš Geoffrey Chaucerio vienuolės kunigo pasakos, apibūdinanti našlę, gyvenančią paprastą gyvenimą, tačiau tai taip pat rodo suvokiamą dietos ir medicinos santykį vėlyvųjų viduramžių Anglijoje. Šiame dokumente bus bandoma pažvelgti į penkioliktojo amžiaus puotą žmonių, kurie aiškiai suvokė maisto ir sveikatos santykį, požiūriu, nors jų supratimas nebuvo toks pat kaip šiandienos. Pirma, ji trumpai apsvarstys motyvus, kuriais remiasi viduramžių šventė. Tada ji pasiūlys, kad virėjai, atsakingi už maisto paruošimą, turėtų keletą aiškių idėjų, kas būtų sveiki patiekalai. Galiausiai paskutinėje šio rašinio dalyje bus nagrinėjamos trys penkioliktojo amžiaus karūnavimo šventės Anglijoje, parenkami keli patiekalai, tiekiami kiekviename, naudodamiesi šiuolaikinėmis kulinarinėmis knygomis nustatykite galimus kiekvieno patiekalo ingredientus, tada bandysite analizuoti gatavo patiekalo savybes nuoroda į humoralines savybes ir kitas vaistines savybes, kurias viduramžių kulinaras būtų supratęs esant keliuose ingredientuose. Viduramžių tekstuose paprastai būdavo skiriami kiekvieno humoro laipsniai, pvz. šiltas, palyginti su karštu, arba šaltas pirmuoju laipsniu, palyginti su šaltu trečiu laipsniu. Šis straipsnis bus linkęs ignoruoti tokius skirtumus ir bus sutelktas į bendresnes humoralinės teorijos koncepcijas, nes receptus sukūrę ir paruošę virėjai greičiausiai nežinojo smulkesnių teorijos taškų.


Žiūrėti video įrašą: Al Kapone u0026 Sir Vince - Beat Tha Bitch 2005 (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Kazishura

    Tik posmeyte tai dar kartą!

  2. Wilpert

    Tell me, how to get to the library?

  3. Michelle

    Well, you are going too far. I do not agree, this cannot be, we cannot allow this to happen. Straight a storm arose in my soul. Yesterday I read about the frequent accidents of airliners, they write that now they fall 12 times more often than 20 years ago. They say that cars are to blame, and computers, of course, too, but it seems to me that they used to fly differently earlier, I mean less often. Ie, the statistics are misinterpreting or the reporters added something on their own.

  4. Smythe

    I congratulate, your thinking simply excellent

  5. Seif Al Din

    Your thought is brilliant



Parašykite pranešimą